第一批无堂食餐饮店接入“明厨亮灶”体系

  近来，市商场监督管理局光亮监管局马田所组织大仟里10家无堂食餐饮店完结“互联网+明厨亮灶”体系装置作业。

  “互联网+明厨亮灶”体系能对商家后厨洗切、烹饪实时监控，还可以对未戴帽子、垃圾桶不加盖等行为进行巡检抓拍，以便监管人员对商家展开高效监管，催促商家规范操作，提高食物安全管理上的水准。后续外卖渠道也会组织作业人员对各商家后厨及操作情况做检查，将问题反馈给商家并催促整改。顾客也可以终究靠渠道APP检查商家后厨环境、加工制造等进程，直观感触外卖食物安全情况。关于商家来讲，装置“互联网+明厨亮灶”体系，自动承受监管部门、渠道、顾客的监督，能有用提高商家诺言，增强花了钱的人商家的信赖和外卖食物的决心。

  据介绍，市商场监督管理局光亮监管局马田所将依照上级作业部署，继续推动无堂食外卖商户“互联网+明厨亮灶”装置作业，让科技赋能食物安全监管，让大众吃得定心、吃得安心，看护市民“舌尖上的安全”。

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  [比心]我感觉，堂食，这两字咋这么别扭呢。[耶][耶][耶][耶][耶][耶][耶][耶]

  [捂脸][捂脸][捂脸]真奇葩，没有堂食，也敢自称餐饮店……[惊骇]食安好不了

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